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La concentración e Zn en suero a los 7 días de vida y a lo s14 (destete) fueron mayores en los lechones procedentes de cerdas alimentadas con ZnAA y en aquellos que fueron sometidos a la intubación gástrica con ZnMet. Las concentraciones en el hígado de Zn y Fe fueron mayores y las de Cu menores en los lechones intubados con ZnMet. Se observó también una tendencia en los lechones procedentes de madres tratadas a un mayor tamaño de las vellosidades y mayor cociente vellosidades:criptas en el yeyuno así como mayor recuento de células caliciformes en el íleon en comparación con los lechones procedentes de madres no tratadas. El recuento de células caliciformes en los cerdos intubados con ZnMet y en los lechones expuestos a LPS fueron también mayores a nivel del íleon. En los lechones procedentes de madres tratadas se detectó un aumento del recuento de ufc de E. coli en los nódulos linfáticos del intestino delgado.
Los resultados permiten concluir que la inclusión de ZnAA en la dieta de cerdas gestantes y la intubación gástrica con ZnMet mejore es estatus de los lechones lactantes.
W.R. Caine, B.U. Metzler-Zebeli, M. McFall, B. Miller, T.L. Ward, R.N. Kirkwood, R. Mosenthin.Supplementation of diets for gestating sows with zinc amino acid complex and gastric intubation of suckling pigs with zinc-methionine on mineral status, intestinal morphology and bacterial translocation in lipopolysaccharide-challenged early-weaned pigs. Research in Veterinary Science. 2009. Vol. 86 (3): 453-462.
